martes, 3 de agosto de 2021

Croissant de chocolate Jungly




Estos croissants son muy fáciles de hacer, no te llevarán más de 1/2 hora. Y lo mejor es que están súper ricos!!😋


INGREDIENTES:
Lámina de hojaldre comprada.....................1
Chocolate Jungly..............................1/2 tableta
Azúcar moreno .............................................c/s
Huevo batido.....................................................1

ELABORACIÓN:

1) Preparamos todos los ingredientes. Desenroscamos la lámina de hojaldre y la estensemos.

2) Con ayuda de una regla y un cuchillo marcamos la mitad del hojaldre y cortamos y hacemos los triángulos en base a esas mitades de 10cm de base. Medimos bien con la regla y hacemos los cortes. También cortamos un poco en la mitad de la base del triángulo.


3) Cada pastilla de chocolate Jungly lo dividimos en cuatro y será el relleno de nuestros croissants. Y reservamos.

4) Separamos el triángulo de hojaldre del papel y estendemos en la encimera, colocamos un trozo de chocolate en la base y enrollarlo hasta llegar a la parte estrecha del triángulo. Doblamos un poco os estaremos hacia abajo para que coja forma.



5) Los vamos colocando en el silpac o en papel de hornear un poco separados porque crecen.


6) Pintados con huevo batido y espolvoreamos con azúcar moreno.


7) Horneamos a 200°C durante 15 minutos.

Y ya está, en cuanto enfríen un poco......a comer!!!!☺️




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