Churros

Cómo no disfrutar de unos churros un domingo para desayunar.

Ingredientes:

1 taza de harina floja
1 taza de agua
10 gr de sal
Aceite para freírlos

Proceso:
1- Ponemos el agua con la sal a hervir.

2- Cuando empiece a hervir añadimos la harina de golpe y movemos con una cuchara de palo hasta que se despegue de las paredes.

3- Conviene amasar la masa durante 10 ó 15 minutos para que homogeneice todo perfectamente.

4- Cuando la masa no esté muy caliente la metemos en la churrera y hacemos los churros. Los colocamos en la encimera y los freímos en aceite.

5- Espolvoreamos azúcar por encima y ya están listos para comer.