Torrijas de chocolate con leche

Buenas tardes! Aquí tenéis otra modalidad de torrijas.....os aseguro que si las hacéis en casa, no os vais a arrepentir. 

Ingredientes:

Una barra de pan del día anterior.
200 gr de cobertura de chocolate con leche
250 gr de leche
2 huevos
Aceite de girasol
Azúcar en grano
Canela en polvo

Proceso:

• Cortamos el pan en rebanadas de un dedo de grosor y las colocamos en una bandeja.
• En un cazo ponemos la leche y el chocolate a deshacer, cuando esté lo vertemos encima de las rebanadas de pan y dejamos que se empapen bien.

• Luego las sacamos y ponemos a escurrir en una rejill

• Ponemos aceite en una sartén y freímos las torrijas untadas en huevo batido.
• Las pasamos a un plato con papel y luego por una mezcla de azúcar con canela. Ya están listas para comer. Buen apetito!!